Terapia da nutrição

Sei que terça-feira não é o dia tradicional dos posts, mas quem gosta de seguir regras...  E também a manhã hoje aqui no ambulatório está mais parada que carro na hora do rush. Na verdade o post de hoje não é meu e sim de uma grande amiga, conselheira e colega de profissão e achei interessante postar pois tem certa relação com a minha história e com o último post do blog! Ai vai:

      Sou nutricionista, mas sempre achei que nosso trabalho vai além das regras e orientações. A sensação que tenho quando um paciente nos procura só com este objetivo, fica-me claro que estão procurando dividir a responsabilidade pelo que são ou responsabilizando-nos somente. O que somos ou como estamos vai além de regras; vem de dentro de nós! Vem de como nos vemos, de nossas escolhas, de nossos julgamentos. Não devemos julgar ninguém, mas acima de tudo, não devemos nos julgar. O autoconhecimento nos leva a estudar o que somos e para onde queremos ir.

      O passado é história, o futuro mistério, o presente é uma dádiva; por isso chama presente, e é nele que temos que concentrar a nossa atenção.

      Se somos compulsivos, o problema não esta no que comemos em demasia; Se estamos estressados e com isso (cientificamente comprovado) ganhamos peso, o que comemos é mera figuração; Se estamos infelizes e o chocolate nos faz melhorar (também cientificamente comprovado) porque não é vendido a preço de ouro? Afinal felicidade é o maior bem que podemos ter na vida.

      Devemos antes de tudo identificar nossa imagem interna para entendermos a que reflete no espelho. A partir daí, vem-se as escolhas. Nem certas, nem erradas, somente escolhas. Mas só nossas, de mais ninguém! E se a partir daí a sua for querer ser mais feliz, se sentir mais saudável e bonito(a) não vejo ninguém melhor do que a Dra. Danielle para te ajudar. A parte mais importante você já tem, VOCÊ, agora ela poderá te ajudar a encontrar o caminho para atingi-la."

Dra. Maria Dulce Braz

Nutricionista Especialista em Nutrição Clínica

Esse texto fez com que eu lembrasse de todo o tempo que passei tentando emagrecer sem êxito. Acredito que enquanto eu não aceitei quem eu era e defini o que queria ser, não adiantou as inúmeras tentativas de meus pais de me levarem em busca de um tratamento para emagrecer (consultas médicas e remédios caréééésimos), nem as criticas da minha vózinha, aquela, da história do brigadeiro e nem o bullying das crianças na escola. Se você não subir um degrau de cada vez você pode cair. O primeiro passo é VOCÊ querer e estar disposto a lutar pelo que quer; o segundo é identificar a CAUSA (fome, vontade de comer e porque) e o terceiro esta nas mãos de um profissional nutricionista e ai entra o nosso trabalho, adequar sua dieta ás suas necessidades, á sua rotina, á sua personalidade.

Sim! Eu emagreci!

Vasculhando as caixas com inúmeras fotografias do passado (pausa para risos descontrolados, se é que me entendem... anos 80 e tals), sempre foi difícil encontrar fotos do período no qual cheguei ao meu peso máximo. Justificável não? E nas raríssimas vezes que aparecia nas fotos o bico de mal humor cruzava o oceano atlântico. Sem mencionar a dificuldade de achar uma foto de corpo inteiro.

A primeira foto abaixo foi uma das poucas que encontrei e acho que precisei esperar mais de 10 anos para ter coragem de compartilhá-la com alguém. Mas ai está! 

Desprezando a minha cara de assustada nessa foto por favor... Acho que é culpa do susto! vivo reclamando do tamanho do meu derrière (aka quadril), mas acho que é porque eu não lembrava qual era o tamanho dele!

Da calça 44-46 á 36-38 (38 hoje, na maioria das vezes, infelizmente, culpa da proximidade dos 30)

Como tudo começou

Para começar devo citar que escolhi um layout preto, apesar de não associar nutrição, alimentação, saúde, ou qualquer coisa do tipo, com a cor preta (e também não importa), mas porque tudo sempre fica muito lindo em um pretinho básico! Bom, eu tinha escolhido o layout preto mas fui orientada a trocar porque tornava a leitura cansativa, então, mudei, droga!

Nunca pensei em fazer um blog porque seria mais um compromisso dentro da minha rotina complicada, mas vamos lá. Atendendo á pedidos, criei esse blog para falar com sinceridade sobre nutrição, alimentação e perda de peso, levando em consideração os dois lados da moeda - paciente x nutricionista. E nada melhor do que uma apresentação mais detalhada da minha pessoa e experiência no primeiro post deste blog! 

Sou nutricionista formada e tenho especialização em nutrição clinica, porém sempre convivi com o excesso de peso, um bom excesso BTW. E na adolescência, quando essa realidade mais nos incomoda, decidi que iria emagrecer. Fiz todos os tipos de dieta existentes no mercado (Dieta do abacaxi, Dieta da sopa, Dieta da lua, Dieta da USP, Dieta do tipo sanguíneo, Dieta do Dr. Atkins, South Beach e por ai vai...), sempre associadas a alguma atividade física e cheguei a perder alguns quilinhos, cheguei a perder bastante, mas sempre voltava a recuperá-los. Recuperava o peso, pois não conseguia manter a dieta por muito tempo, por sofrer privações excessivas de coisas que me proporcionavam prazer, por frequentemente apresentar fadiga, por apresentar alterações absurdas de humor (tenho dó de quem conviveu comigo nessa época - "Pai, Mãe, Sis... SORRY!") e algumas vezes por deficiência de alguns nutrientes. 

Cansada, desesperada, desiludida, blah, blah, blah (na adolescência tudo é sempre mais intenso), aos dezesseis anos de idade, aderi ao tratamento medicamentoso. SIM!!! Fiz uso de todos os tipos de drogas para emagrecer existentes naquela época (A famosa Sibutramina, Ansiolíticos, Anfetaminas e formulas contendo laxativos, diuréticos e ervas “milagrosas” cujo único poder era aumentar a formação de gases, desconforto e constrangimento). Confesso que os medicamentos ajudaram, e muito, mas sempre ao terminar o tratamento eu voltava a ganhar peso. E não posso esquecer de mencionar, é claro, os efeitos colaterais. Nossa esse assunto daria muito pano pra manga! Felizmente não tive alterações na pressão arterial, freqüência cardíaca, cefaléia, náuseas, entre outros sintomas comuns com o uso desse tipo de medicamento (muitas vezes nem a perda de apetite me atingia, ha ha ha), em compensação, meu bom humor, paciência e delicadeza começaram a ir embora junto com as gordurinhas e olha que eu já não tenho um gênio muito fácil (Novamente, "Pai, Mãe, Sis... SORRY!")

 Isso significa que sou contra o uso medicamentos para emagrecer? Não! Longe disso! Em alguns casos é sim necessária a associação de medicamentos ao tratamento, mas isso deve ser acompanhado de um médico e associado a hábitos de vida saudáveis – Reeducação alimentar e Atividade Física. Acredito que se não fosse a reeducação alimentar eu não iria conseguir perder os 25kg e MANTER o meu peso ideal até hoje. Não perdi 25kg, eliminei (Thank God eu nunca mais encontrei... Ok, minto, as vezes, 2 ou 3 quilinhos vêm me visitar mas mando eles embora com facilidade)!

Faz quase 13 anos que perdi peso e hoje, nutricionista, formada há oito anos, posso passar meus conhecimentos e experiência para todos que precisam perder peso e/ou querem manter hábitos de vida saudáveis sem deixar de desfrutar de alguns prazeres! Vou procurar tratar dos assuntos neste blog da maneira mais sincera possível, pois já estive sentada dos dois lados da mesa do consultório e sei muito bem como é o processo todo!

Importante ponto de vista: Dieta, Medicamento, Vodu ou Simpatia "Milagrosos" não existem, caso contrario estariam todos por ai com um corpinho magrinho, ou pelo menos dentro dos padrões considerados saudáveis e a freqüência de excesso de peso na população não estaria sempre aumentando.